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2021-08-03 09:23:40
螺旋榨油机一,原料问题
1.原料水分过高,炒锅翻炒原料时间过短;解决方法:检查炒锅和原料,充分翻炒。
2.如棉籽等特殊原料大豆油榨油设备,脱壳或脱绒不干净榨油设备,导致榨油设备无法顺畅工作(原料绕轴);解决方法:检查维修预处理设备,确保预榨原料处理。
3.预榨原粮受压状态和压力不达标;受压状态无误的情况下,压榨压力应略大于榨料的“临界压力”。其范围在9-100MPa不等,根据油料不同而决定。
在使用油脂设备提取花生油时需要注意哪些问题呢?
1.预处理设备处理不同种类的花生仁在压榨车间会使用不同的生产工艺,其中小颗粒的花生需要经过破碎、扎坯、蒸炒后到达压榨机蒸缸。大颗粒的花生仁需要炒籽后冷却,再通过破碎、吸风去皮后与小颗粒花生仁汇合,然后共同进行压榨。
2.清理、分级、明火炒籽是使用油脂设备制取浓香花生油的不同之处。可以利用分级将大颗粒的花生仁分离出来,然后经过明火炒籽、破碎、吸风脱红衣后,再以适当的比例与常规的工艺制得的料坯混合压榨,产出的毛油味道更香浓。
在面对市场较为激烈的竞争下,榨油设备机型也在不断的改变着,在原有的60机型的基础上又有新的70型的诞生,这种两相电榨油设备就是在原有的电源不变,但是在动力上有所提升,这是一个质变的过程,这种先进的设备也是融合了客户的需求,在感觉设备不仅单单只满足于两相电的前提上,肩负着沉重的使命感,这种设备的出现为竞争激烈的新市场增添了更多的成熟的元素,能够使得当前的局面又有新的突破。
炒锅又分为普通烧柴的炒锅和电炒锅,在乡下地区很多人都可以选择烧柴的普通炒锅,因为这种炒锅不仅价格便宜,而且烧柴的费用还很低,可以节约成本。电炒锅主要适用于在一些不便于烧柴的地区,比如有些县城或者市区不允许烧柴火的就只能用电炒锅。所以,在购买榨油机全套设备之前您一定要先了解清楚您所在的具体情况。普通炒锅和电炒锅价格也不一样,这也影响到您的整体预算。
一般加工方法,油菜籽的出油率仅为30%.采用以下技巧,可使出油率提高约7.5个百分点,
1、筛去泥沙。菜籽中一般含泥沙,在加工过程中泥沙会吸油,降低出油率。因此,在加工前应先筛去泥沙。
2、控制炉火。一般用平底锅炒菜籽,都是在全部炒熟时再开口放出,每次都有1.5-2公斤菜籽粘在锅底被烧糊。如果在灶口墙上砌一活动槽,嵌入一块活动铁板,需要大火时,把铁板向上提,封住炉口;当需要文火时,把铁板往下放,封住风口,打开上部灶口,控制炉火。因此,当菜籽炒到八成熟时,只要打开上部灶口,封住下部风口,就可防止菜籽烧糊,从而提高出油率。
3、改装榨螺。95型卧式轴动榨油机,由1至9号榨螺组成,其中5号榨螺比6号小些,使用时可用旧的6号代替5号,这样可增大内压力,使出油部位后移8-10厘米。一项改进,每100公斤菜籽可多出油1-2公斤。
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